营养抗衰，有人说是爆发前夜的火山

2023年5月9日，以“营养抗衰新思路”为主题的2023中国营养健康（春季）市场峰会上，庶正康讯创始人王大宏提出“抗衰”市场需求客观存在，但供给严重滞后，需要各方加大科研力度，循据拓展市场！

（文章整理自春季市场峰会王大宏致辞）

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衰老和抗衰是人们关心和常说的事情，但什么是衰老？什么是抗衰？我们又能否抗衰？事实上，人们对衰老进行了许多研究，据说已经提出了300多种学说。但是到目前为止，科学界还没有一种统一的衰老理论。

“衰老是生物体在生长发育达到成熟期后，生态结构和生理功能等方面所出现的一系列退行性变化。在自然条件下，衰老是必然的！”2023年5月9日，以“营养抗衰新思路”为主题的2023中国营养健康（春季）市场峰会上，庶正康讯创始人王大宏分享了自己的理解。最近科学家们研究发现一个有趣的现象：从蛋白质水平的变化速率来看，生理性衰老并不是简单匀速进行的，而是有着3个“加速转折点”：34、60和78岁①。

图片来自pexels

基于此，王大宏认为，“抗衰”既不是为了提高人们的最大寿限，也不是为了延长重病缠身的老年时间，而是要推迟衰老现象的起始年龄，尽量避免加速衰老，延长“健康老人”的时间。也就是说，“抗衰”是让人们更接近自然衰老的进程和最大寿命，当然也提高人的平均寿命。

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世界卫生组织提出，人的健康和长寿的决定因素中，遗传占15%，环境因素占17%，医疗条件占8%，个人因素占60%。无数实事证明，病理性衰老是可以推迟、延缓、甚至是可以逆转的，因此就应该抛弃宿命论，树立坚定的抗衰信心。

近些年，生命科学的研究确实取得很大进展，科学家们已经陆续找到评价衰老的指标影响机制并破解关联性。如2022年，有研究提出了12个衰老标识，包括基因组不稳定性、端粒损耗、表观遗传学改变、蛋白质稳态丧失、巨自噬失活、营养感应失调、线粒体功能障碍、细胞衰老、干细胞耗竭、细胞间通讯改变、慢性炎症和肠道微生物失调②。

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目前，“营养抗衰”的是市场现状是需求客观存在，但供给严重滞后！这对业界来说是非常好的投资机会！

王大宏认为，一方面，蹿红的NMN带给我们一个启示，对于很多人来说愿意花大价钱来购买NMN，证明“抗衰”消费需求是真实存在的。

另一方面，NMN只是NAD+的其中一个前体，还有更多的前体也在被开发，当然除了NAD+ 还有更多的抗衰方式有很多机构在进行研究，并取得一定的进展，但目前市场上能够找到的产品确实不多，可以说科技与监管还在制约着行业发展。

王大宏介绍，围绕营养抗衰新思路这个主题，首先我们请了中科院张博文老师来给大家介绍衰老生物学研究进展；另外我们特别邀请了三个企业代表，上海利统执行副总兼任研发部经理曾暐婷博士，她会给大家介绍日本老龄化现状，以及他们如何通过营养产品去来解决日本老龄化的问题；然后我们河北一然生物研发部主任严超会给大家讲讲关于存在了几千年的中医养生文化和微生态生物合成科技融合在一起，去来找到营养抗衰的解决方案；还有来自世界级工厂仙乐健康中国事业群产品经理郑艳分享如何能为客户去做出皮肤营养产品的案例等等。最后我们还有一位通过实践发现市场存在滞后的年轻创业者，来自Regenerative Bio的市场专家孙萌。这次的春季峰会，我们安排了这几位老师共同来探讨，要靠科学、要靠科技创新来为这个行业打下基础，再根据科学成果的成熟程度，把市场主体推动起来。

对此，希望业界在高举“营养抗衰”大旗的同时，让市场拓展须循序渐进，避免“神医”、“神药”这类夸大虚假宣传毁掉行业信誉。同时我们也希望政府监管部门能够“不给需求设路障，要给发展立路标！”让“营养抗衰”产品能够真正服务于中国消费者的健康。

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*参考资料

①Lehallier B , Gate D , Schaum N , et al. Undulating changes in human plasma proteome profiles across the lifespan[J]. Nature medicine, 2019, 25(12):1843-1850.

②Carlos LO,et al. Hallmarks of aging: An expanding universe[J].Cell,2023,186(2):243-278. DOI: 

10.1016/j.cell.2022.11.001.

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