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2月27日，跨境进口市场领军者天猫国际和营养健康市场智库庶正康讯将在杭州联袂举办“2023天猫国际‘第四餐’全家营养大会”。本次大会旨在帮助政策制定者洞察营养健康产业的社会经济价值和市场规律；引导企业科学布局产品研发和市场营销；帮助消费者树立科学的消费理念。>>阅读全文
近日，中共中央、国务院印发了《质量强国建设纲要》，针对食品安全，总目标要求实现农产品质量安全例行监测合格率和食品抽检合格率均达到98%以上。此外，《纲要》提出，要加快产品质量提档升级。>>阅读全文
最近，聊天机器人ChatGPT火了。作为一种新形式的人工智能工具，它不仅能够较为流畅地与人类对话，甚至还能吟诗作对、撰写论文和报告、编写代码等。“这个工具太省事了。”“它会不会取代我的工作？”……一时间，有的人对此技术感到既兴奋又惊慌。而就医疗健康行业来说，这样的人工智能技术会带来哪些益处，又有哪些风险？>>阅读全文
中共中央国务院印发《质量强国建设纲要》； 2月8日，广东省人大常委会公布《横琴粤澳深度合作区发展促进条例》。自2023年3月1日起施行； 国务院：任命燕军为国家市场监督管理总局副局长； 北京市成立疾控局，曾晓芃任局长；
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法国2022年食品消费下降4.6%，创历史最大降幅；
莫斯科Prodexpo食品展设立中国国家展台； 世界卫生组织敦促紧急改革食品系统以改善食品安全；
2月10日，国家风险评估中心：食品营养强化剂新品种2’-岩藻糖基乳糖等5种食品添加剂新品种征求意见；
2月2日，卫健委受理新食品原料吡咯喹啉醌二钠盐（卫食新申字(2023)第0001号）；
2月6日，《中国营养学会团体标准 管理办法》发布；
2月6日，江西营养学会发布《高香荷叶茶加工技术规程》 、《食用桑叶粉》、《适老营养补充品》等三项团体标准；
美国否决允许大麻二酚产品作为膳食补充剂销售的申请；（来源：海关总署）
消费洞察
2月4日，雀巢：将在2023年进一步提高食品价格；（来源：财联社）
2月6日，华润三九：核心品种由于成本上涨，会陆续进行小幅提价；
2月9日，联合利华：预期2023年的定价受原材料通胀、生产和物流成本上升的影响依然会继续走高；（来源：财联社）
2月10日，华人健康（301408.SZ）公告，拟公开发行6001万股，2月20日启动申购。
2月9日，联合利华公布，2022年度净利润为76.4亿欧元，同比涨26.28%，营业利润为96.8亿欧元，同比增0.41%；
2月7日，美国直销公司LACORE宣布收购婕斯100%的所有权和管理权益；（来源：直销快评网）
2月3日，丽珠医药、健康元成立动物保健公司，注册资本2亿元；（来源：企查查）
2月6日，康跃科技拟变更证券简称为“长药控股”，证券代码（300391）不变。变更后，经营范围包括保健食品生产；
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2月6日，达能法国国际研究与创新中心启动，将专注营养研究等五大领域；（来源：新京报）
2月7日，ADM在西班牙开设了一家生产工厂，计划在该工厂生产益生菌BPL1和经过热处理的BPL1后生元，以及其他专有菌株；（来源：每日食品）
2月7日，金达威（002626.SZ）表示，已有多个原料新产品进入产业化生产筹备阶段可广泛应用于保健品及食品等领域；
2月7日， 金达威（002626.SZ）表示看好NMN市场未来的发展；
近期，无限极参与的“营养健康食品创制”政府课题项目获批；（来源：凤凰网）
2月7日，云南白药（000538）推出“动动白”燃燃动力饮、“餐前吸吸果冻”、“迷你食养蛋白棒”、“人参耐力动能条”等运动健康食品产品；（来源：界面新闻） 近期，明治在中国市场推出大豆蛋白粉，计划2026年前将中国蛋白粉市场份额提至5%；（来源：国际商业新闻）2月6日，澳优旗下锦旗生物与华诚生物达成战略合作，推出新一代喉糖——无糖益生菌润喉糖；（来源：华声在线）
2月6日，养乐多500亿低糖"小金瓶"上市；（来源：养乐多官方公众号）
2月7日，日本可口可乐公司宣布，将于3月6日起在北海道、北陆、长野地区发售含有血浆乳酸菌的产品；(来源：每日食品)
2月8日，嘉康利推出全新的“纤奇益生菌固体饮料”；（来源：中国财经网）
2月9日，口腔专研新形态营养品牌“凉露滋Ospa”推出的两款新品——益生菌丸、凉露滋口含维生素C泡腾片；（来源：凉露滋Ospa官方公众号）
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